【香港識飲識食】深水埗平民甜品巡禮・公和荳品廠・澳門禮記紅豆雪條

小弟前兩個星期忙得要死，
襯這兩天有點時間，
就自己一個周圍走走，
冷靜一下自己的腦袋吧！

身無分文，於是就決定到深水埗找找平民美食吧！



「公和荳品廠」已經有百年歷史，
雖然店舖看起來的確十分古老，
沒有空調、座位不多次外，
地面都有點濕，
不過，香港老店用石磨磨豆令每款豆腐製品更有濃郁的黃豆香味！



相信每一個到「公和荳品廠」都一定會聞到豆腐和豆圤(油豆腐)的香氣，
只需HKD$11（如果無記錯）的煎釀雙拼是大家必食美點，
煎豆腐上加上了魚肉，鮮嫩可口，
豆卜加上魚肉亦口感十足，
令每人都想一試再試。

不過小弟今次主打甜品遊，
還是老老實實試試這碗很有名的豆腐花了！



用老式白瓷碗裝著的豆腐花充滿豆香，
口感嫩滑，上桌時已經加上了淡淡的糖漿，
自己再加上黃糖之後，超級美味。
價錢？好像還是HKD$8！

當然，店面還有賣豆漿、生豆腐、豆芽、腐乳等豆製品，
真的每一款都適合你帶回家！

公和荳品廠
地址：深水埗北河街118號地下（港鐵深水埗B2出口）
營業時間：周一到周日0715-2000


Drew's 評分：味道： 9/10
環境：6/10
服務：6/10
抵食度：9/10
推介度：8/10 

說到是平民甜品巡禮，
當然不只是介紹一碗豆花這麼簡單啦！



去澳門，無可能無食過豬扒包、禮記三文治雪糕。 
無食過真的未算去過澳門！ 
不過以後唔使穿洲過省先食到啦！ 

這間在深水埗西九龍中心附近叫「果品」的小店有驚喜，
店內竟然售賣澳門禮記雪條、禮記三文治雪糕，

 

禮記三文治雪糕只售HKD$20，
包裝是多麼懷舊呢！ 



由於我在較早時間已經食飽了，
因此只能淺嘗一下禮記紅豆雪條，   



紅豆雪條真材實料，
包裝外還有紅荳詞，
就像返回那些年的小學回憶裡。



紅豆雪條利用優質的天津紅荳製成，
紅豆大而有口感，
能成為澳門名物的確不是沒有原因的。







 
而紅豆雪條的售價只是HKD$9。

 

大家下一次到深水埗不妨一試這些甜品吧！

果品
地址:深水埗汝州街293號地下 

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